쌀쌀해진 가을 고추장찌개 끓이기 감자 돼지고기 넣은 레시피
쌀해진 날씨에 추천하고 싶은 국물요리로 고추장찌개가 꼽힙니다. 오늘은 고추장찌개를 끓였어요 김치찌개 만큼이나 좋아하는 메뉴이기에 끓여 보았답니다.
5인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 고기 밑간
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/16다진마늘 1스푼과 맛술 2스푼 후추를 톡톡톡 넣어서 고기의 밑간을 해 줍니다.
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STEP 2/16
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STEP 3/16양파도 감자와 비슷한 사이즈로 썰어주세요
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STEP 4/16버섯은 팩에서 반 정도만 사용하세요 버섯은 아무 버섯 다 사용이 가능합니다
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STEP 5/16호박도 썰어주세요 나박하게 썰어줍니다.
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STEP 6/16대파도 어슷 썰어서 준비해 주세요
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STEP 7/16두부 반모를 반듯반듯하게 정사각형 모양으로 잘라주세요
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STEP 8/16
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STEP 9/16중약불에서 고춧가루 2스푼과 고추장 2스푼을 넣어서 잘 섞어줍니다.
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STEP 10/16돼지고기를 넣고 함께 볶아주세요
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STEP 11/16물 1리터와 감지를 넣어서 끓입니다.강불에서 끓이세요
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STEP 12/16바글바글 끓어오르면 나머지 채소들을 넣어줍니다. 버섯, 대파, 양파, 두부, 호박을 넣고 끓이세요
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STEP 13/16간마늘 1스푼을 넣어주세요
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STEP 14/16멸치액젓 3스푼을 넣어서 간을 보세요
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STEP 15/16싱거우면 소금을 조금 넣어서 간을 맞춥니다.
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STEP 16/16
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