불닭 팽이버섯 레시피
매운맛이 당길 때 간단하게 만들기 좋은 불닭팽이버섯은 소스 하나만 있으면 누구나 초간단 레시피로 요리할 수 있어요
2인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9흐르는 물에 빠르게 헹구어 물기를 제거하거나 물을 적신 면포나 키친타월로 닦아주셔도 좋습니다.
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STEP 3/9청양고추는 씨와 속을 제거한 뒤 잘게 다져 썰어주고, 쪽파도 송송 썰어주었습니다.
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STEP 4/9
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STEP 5/9설탕이 녹아 어우러지도록 섞어줍니다.
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STEP 6/9달군 팬에 식용유 1 큰 술을 두르고 버섯을 넓게 펼쳐 올려줍니다.
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STEP 7/9먹기 좋게 익으면 만들어둔 소스를 발라줍니다.앞뒤로 뒤집어가며 골고루 발라줍니다.
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STEP 8/9그럼 고소한 참기름 1/2 큰 술을 뿌려 마무리 완성합니다.
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STEP 9/9길쭉한 버섯 식감을 살려 담은 뒤 다진 고추와 쪽파를 올려줍니다.
- 노릇하게 구운 팽이버섯에 매운 불닭소스와 함께 구워 완성하면 쫄깃한 식감과 매콤한 맛이 별미인 요리가 된답니다.
팽이버섯 맛보장 레시피
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