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매콤 달콤한 팽이버섯 양념구이.(버섯요리, 밥반찬, 채식.)
묶음으로 팔아서 팽이버섯을 어쩔 수 많이 구매 했을 때 한 번에 맛있게 해결하기 위해 만들어 본 메뉴인데 밥 반찬으로 딱 이더라고요~그래서 레시피를 공유해봅니다^^
3인분 10분 이내 아무나
시골할매https://www.instagram.com/happy_oneul 요리를 좋아하고 주방에서 행복을 느끼는 훗날 텃밭을 가꾸고 요리하는 시골할매를 꿈꿉니다.
재료
양념
노하우 영상
  • 팽이버섯 손질법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 진간장 조리법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 올리고당 조리법
  • 설탕 조리법
  • 맛술 조리법
  • 다진마늘 보관법
조리순서
쿡팁
꼭 식용유 없이 굽고 버섯의 수분을 조금 날려줘야 물기 없이 아삭하고 쫄깃한 맛있는 양념구이가 됩니다.
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리뷰별점
포토 후기(1)
  • 고고우리
    리뷰별점
    간단해서 초보자도 성공!^^ 닭가슴살, 두부 등 양념 활용도 좋을 것 같아요~~
    2021.06.23 15:20
    쉐프의 한마디
    맞아요~두부를 구워서 넣어도 맛있답니다^^
    2021.07.07 11:46
  • 금서니
    리뷰별점
    맛나요~~
    2021.06.12 20:10
    쉐프의 한마디
    감사합니다^^
    2021.07.07 11:46
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