얼큰하고 감칠맛나는 두부 참치 김치찌개
참치 김치찌개에 두부를 듬뿍 넣어 풍부한 단백질을 섭취할 수 있는 두부 참치 김치찌개 끓이는 법을 소개하겠습니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
가정에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 요리를 기록하고 있습니다.
재료
- 재료
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350g
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135g*2=270g
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대
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대
- 양념재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/19
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STEP 2/19두부 350g, 익은 김치 500g, 혼합 다시 팩 1개, 참치 통조림 2통(135g*2)과
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STEP 3/19양파 1개, 홍고추 2개, 청양고추 3개, 대파 70g을 준비합니다.
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STEP 4/19생수 1.5L에 혼합 다시 1팩 넣고 끓입니다.
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STEP 5/19다시 물을 7분간 끓인 후 불을 끕니다.
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STEP 6/19
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STEP 7/19청양고추 3개를 어슷썰기합니다.
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STEP 8/19빨간 고추 2개는 송송 동그랗게 썰기 합니다.
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STEP 9/19두부 350g은 반으로 썬 후 다시 1.5cm 두께로 큼직하게 썰어줍니다.
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STEP 10/19두부, 양파, 청양고추, 빨간고추 썰기 작업이 끝난 모습입니다.
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STEP 11/19익은 김치는 3cm 길이로 썰어줍니다.
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STEP 12/19참치 통조림은 뚜껑을 열고 통조림 안의 물기를 따라내어줍니다.
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STEP 13/19
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STEP 14/19다시 물에 익은 김치를 먼저 넣고 끓인 후 준비한 양념을 먼저 넣어줍니다.참치를 넣기 전에 찌개에 먼저 간을 하고 끓여야 참치가 많이 흩트려지지 않습니다.
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STEP 15/19찌개가 한소끔 끓으면 참치 통조림을 넣고 끓입니다.
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STEP 16/19두부와 양파를 넣고 다시 끓입니다.
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STEP 17/19청양고추와 빨간 고추도 넣고 한소큼 더 끓이면 두부 참치 김치찌개 완성입니다.
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STEP 18/19
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STEP 19/19참치의 감칠맛 베이스에 개운한 김치 맛이 어우러져 느끼하기 않고 깊은 맛이 납니다. 얼큰한 국물 맛과 부드러운 두부 맛이 조화를 이루어 두부 참치 김치찌개 한 그릇으로 밥 한 그릇 뚝딱입니다.
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