고소하고 맛있는 대파 계란말이 만드는 법

고소하고 맛있는 대파 계란말이 만드는 법

평소에 자주 만들어서 먹는 반찬 중 하나인 계란말이 요리법이에요.

3인분

15분 이내

아무나

하얀집

[더보기] 어서 오세요! 먹고 사는 집밥이 담긴 하얀집이에요.

sns

sns

재료

재료 계량 안내

계란 5 개 , 대파 1/3 쪽

[양념]: 소금 0.5 작술 , 후추 조금 , 참기름 0.5 큰술 , 맛술 0.5 큰술

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/7

대파를 먼저 송송 썰어줍니다.
대파 1/3쪽
STEP 2/7

계란 5개에 소금 0.5작술, 후추 조금, 맛술 0.5큰술 그리고 참기름 0.5큰술과 손질한 대파를 넣고 섞어줍니다.
계란 5개, 소금 0.5작술, 후추 조금, 맛술 0.5큰술, 참기름 0.5큰술
참기름을 넣으면 더 고소하고 향이 좋아서 넣어서 만들어 먹으면 진짜 맛있어요!
STEP 3/7

달궈진 프라이팬에 올리브유 1큰술을 두르고 중불로 줄인 후 계란 물을 반만 부어주고 가장자리가 서서히 익도록 해줍니다.
올리브유 1큰술
중불
STEP 4/7

한 쪽을 말아준 후 당겨서 계란 물이 퍼지도록 해줍니다. 그리고 10초간 익히다가 다시 말고 당겨서 퍼지도록 해주면서 반복해 줍니다.
STEP 5/7

계란 물이 퍼지지 않는다면 나머지 계란 물을 다시 부어서 반복해 줍니다.
STEP 6/7

노릇노릇 맛있는 대파 계란말이가 완성됐어요!
STEP 7/7

계란말이를 식힌 후 썰어서 맛있게 드시면 됩니다~

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.