옛날 유니짜장 짜장밥 만들기
시판짜장소스를 활용한 간단한 유니짜장 짜장밥 만드는법이에요.
5인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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x 3
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x 2
조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10돼지고기 등심 400g입니다. 고기를 키친타월로 꾹꾹 눌러 핏물을 제거해 주세요. 맛술 2~3T, 후추, 생강가루 넣고 조물조물 무쳐 재워줍니다.
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STEP 3/10
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STEP 4/10돼지고기를 작게 잘라주세요.
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STEP 5/10돼지고기가 모두 익으면 위에서 다져둔 감자와 양파, 대파를 모두 넣고 센불에서 1분간 볶아줍니다.
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STEP 6/10여기에 물 500ml와 시판 짜장소스 2봉(총 330g)을 넣어주세요.
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STEP 7/10소스가 잘 풀리도록 저어가며 7분간 끓여줍니다.
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STEP 8/10
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STEP 9/10짜장소스에 전분물을 풀어 가며 농도를 맞춰주면 완성입니다.
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STEP 10/10밥 위에 짜장소스 얹어 맛있게 드세요~
- 고기는 다짐육으로 준비해 주시면 더욱 쉽게 만들수 있어요.
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