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메운 쪽갈비찜
TV를 보다가 쪽갈비 맛집이 나와서 다음날 당장 만들었어요
3인분 60분 이내 초급

안녕하세요. 체리의 아궁이입니다. 어느날 가족을 위해서 준비한 음식이 나의 취미와 일상이 되었네요. 재미있고 맛있는 음식으로 만나요

재료
양념
조리도구
노하우
  • 돼지등갈비 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 간장 조리법
  • 액젓 조리법
  • 맛술 조리법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 월계수잎 손질법
  • 고운고춧가루 보관법
조리순서
쿡팁
쪽갈비는 핏물 빼고 한번 삶아서 사용하면 돼지 잡내가 나질 않아서 꼭 한번 삶아서 사용하세요
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