얼큰 김치 콩나물국 레시피

얼큰 김치 콩나물국 레시피

아침 저녁으로 뜨근한 국물요리가 생각나는 요즘

개운하고 칼칼한 김치 콩나물국 만들어보아요

4인분

15분 이내

초급

로즈봉

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STEP 1/6

콩나물은 손질 후 씻어주세요. 김치 콩나물국에 들어갈 대파와 김치를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
STEP 2/6

냄비에 물을 넣고 김치를 넣어줍니다. 이때 코인 육수도 함께 넣어주세요.
STEP 3/6

김치 국물도 1컵 넣고 센 불로 끓여주세요.
STEP 4/6

5분 정도 끓인 다음 불을 줄이고 콩나물을 넣어주세요.
강불에서 5분 정도 그 이후 중불로 불을 줄여주세요.
콩나물을 넣은 뒤 뚜껑을 처음부터 열었으면 끝까지 뚜껑을 열고 끓여주세요.
STEP 5/6

고춧가루,다진 마늘, 멸치 액젓을 넣고 콩나물이 익을 때까지 끓여줍니다.
STEP 6/6

마지막으로 대파를 넣고 한소끔 더 끓여주면 완! 성!

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#김치 콩나물국

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