아무나
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11돼지불고기 재료 돼지고기앞다리살 250g 양파 반개 청양고추 1개 홍고추 1개 대파 1뿌리
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STEP 3/11앞다리살을 적당한 두께로 썰면 250g이지만 혼자먹기에 딱입니다.
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STEP 4/11채소들을 손질해두고
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STEP 5/11
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STEP 6/11소주 한잔정도 부어주고 달달~~ 볶아줍니다. 그럼 잡내가 80%정도 없어지구요.
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STEP 7/11돼지불고기 양념 다진마늘 1수저 소주 1잔 간장 1수저 참치액젓 1수저 고추가루 1수저 설탕 1수저 후추가루 반스푼
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STEP 8/11자글자글~~지글지글~~볶아주고
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STEP 9/11준비해둔 채소넣고 깨소금 톡톡~~ 휘리릭~~ 볶아주면 완성
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STEP 10/11채소는 다른태보다 적게넣어 고기위주로 볶아냈습니다.
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STEP 11/11밥한공기 퍼주고 다른반찬 필요없이 열무 물김치하나면 더 바랄께없지요.
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