광어냉채 광어 이제 새콤달콤 냉채로 즐기세요.

광어냉채 광어 이제 새콤달콤 냉채로 즐기세요.

국내산 광어로 만드는 새콤달콤 냉채입니다.

2인분

20분 이내

아무나

푸드디렉터요알남

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재료

재료 계량 안내

광어 슬라이스 120 g , 양파 1/4 개 , 크래미 90 g

[양념]: 진간장 2 숟가락 , 다진 마늘 1 숟가락 , 식초 3 숟가락 , 레몬즙 1 숟가락 , 설탕 2 숟가락 , 매실액 2 숟가락 , 고추냉이 0.5 숟가락

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/7

국내산 광어 슬라이스를 준비한다.
STEP 2/7

양파는 채 썬다.
STEP 3/7

오이는 양 끝을 자르고 반으로 자른다.
STEP 4/7

반으로 자른 오이는 반달 모양으로 얇게 자른다.
STEP 5/7

크래미는 손으로 찢어 준다.
STEP 6/7

진간장, 다진 마늘, 식초, 레몬즙, 설탕, 매실액, 와사비를 넣고 양념을 만든다.
STEP 7/7

양념에 준비한 재료를 모두 넣고 버무린다.

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