두부조림 만드는 법 두부조림 양념장 만들기 두부요리
느끼한 음식을 많이 먹은 명절이 지나면 얼큰한 맛의 음식을 찾게 되는데 남은 두부로 간단하게 만들어 먹을 수 있는 두부조림을 만드는 법을 소개하겠습니다.
2인분 
60분 이내 
아무나 
가정에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 요리를 기록하고 있습니다.
재료
- 재료
-
-
250g
-
- 양념 재료
-
-
굴 소스
조리도구
노하우
조리순서
-
STEP 1/22
-
STEP 2/22빨간 고추를 반으로 가른 후 씨를 빼줍니다.
-
STEP 3/22씨를 빼 낸 빨간 고추1/2 개를 잘게 썰어줍니다.
-
STEP 4/22대파 1/2대 분량을 송송썰기합니다. 냉동해 둔 대파를 사용했습니다.
-
STEP 5/22
-
STEP 6/22두부 한 면이 노릇해지면 뒤집어 다시 구워줍니다.
-
STEP 7/22두부 양면을 노릇노릇하게 구워줍니다.
-
STEP 8/22
-
STEP 9/22진간장 2 큰 술을 계량합니다.
-
STEP 10/22맛술 1 큰 술도 계량합니다.
-
STEP 11/22간 마늘 1 큰 술 계량합니다.
-
STEP 12/22채식 소스(굴 소스) 1 큰 술도 계량합니다.
-
STEP 13/22알룰로스 1 큰 술도 계량합니다.
-
STEP 14/22후추 톡톡 뿌려줍니다.
-
STEP 15/22참기름 1 큰 술도 넣고 모두 섞어줍니다.
-
STEP 16/22노릇하게 구워낸 두부를 조림 팬에 놓아줍니다.
-
STEP 17/22미리 만들어 둔 두부조림 양념장을 구운 두부 위에 뿌려줍니다.
-
STEP 18/22생수 100ml를 넣어주고 조림을 합니다.
-
STEP 19/22썰어둔 대파도 넣고 조려줍니다.
-
STEP 20/22썬 빨간 고추도 넣고 조림 양념장을 끼얹어주면서 조립니다.
-
STEP 21/22조림장이 국물이 약간 있을 때 불을 끄고 통깨를 뿌립니다.
-
STEP 22/22완성된 두부조림을 다른 그릇에 옮겨 담아줍니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,