4인분
30분 이내
아무나
재료
- 돼지고기 600 g , 김치 200 g , 대파 2 대 , 설탕 1.5 T , 통깨 1 T
- [양념장]
- 고추장 1.5 T , 고춧가루 2 T , 간장 2 T , 올리고당 2 T , 참기름 1 T
조리순서
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STEP 1/9위 양념장 레시피 보시고, 미리 만들어주세요.
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STEP 2/9돼지고기는 600g 준비합니다. 부위는 개인 기호에 맞게 준비해서 한입 크기로 썰어 주세요.
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STEP 3/9대파도 큼지막하게 썰어주시구요.
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STEP 4/9김치도 쫑쫑 썰어주세요.
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STEP 5/9달군 프라이팬에 썰어놓은 고기와 설탕 1.5T 가량 넣어 볶아 줍니다.
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STEP 6/9고기 핏기가 가시면 김치 넣습니다.
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STEP 7/9대파도 넣고, 약 3분 정도 더 볶아 주세요.
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STEP 8/9양념장도 모두 넣고, 양념장이 골고루 잘 베도록 볶아 주시면 됩니다.
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STEP 9/9통깨 뿌려 마무리해주세요.
- 고춧가루, 청양고추를 더 추가해서 매콤하게 드시면 더 맛나답니다.
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