쓱쓱 비벼먹기 좋은 냉동 낙지볶음 레시피(양념장 비율)
얼마전 마트 마감세일에서 낙지를 여러마리 데려왔는데요. 식재료로 쓰려고 얼려놨다가 오늘 드디어 요리를 해보았어요! 비벼서 덮밥으로 만들어 먹기 좋은 냉동 낙지볶음 레시피 입니다.
2인분 
30분 이내 
중급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
재료
- 재료
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- 양념장
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/11냉동낙지를 30분 이상 물에 담가서 해동시켜 주세요.
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STEP 2/11
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STEP 3/11당근 1/4개도 깨끗하게 겁질을 벗긴 뒤 반달 모양으로 썰어 주세요.
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STEP 4/11
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STEP 5/11해동시킨 낙지에 밀가루 약 3T를 넣고 바락바락 세게 주물러가면서 세척해 주세요. 낙지는 이렇게 해야 빨판의 이물질을 제거할 수 있어요.
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STEP 6/11낙지 머리 뒷쪽 부분을 꾹 누르면 까만 입이 보이는데요. 이건 꼭 제거해주어야 해요.
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STEP 7/11
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STEP 8/11
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STEP 9/11양파가 익으면 이제 낙지와 양념장을 넣고 1~2분 정도 살짝 볶아 주세요.
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STEP 10/11낙지가 다 볶아지면 불을 끄고 후춧가루를 두 세번 뿌린 후 참
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STEP 11/11국물이 자작해서 더욱 맛있는 냉동 낙지볶음 레시피 완성이에요.
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