진한 국물 갈비탕 # 추석 명절 음식
진한 국물과 야들야들 소갈비 고기 추석 명절 음식 입니다
4인분 
90분 이내 
초급 요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9뼈에 붙은 가루를 문지르면서 씻어주세요
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STEP 2/9핏물을 두세번 빼주세요
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STEP 3/9끓는물에 갈비조각들을 넣고 데친 후 건져주세요
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STEP 4/9건진 고기를 깨끗이 씻어주세요 깨끗한 남비에 갈비 조각과 물 2리터 넣고 센불에 30분간 끓여주세요 중간중간 물을 추가해서 총 3리터 넣었어요 끓어오르면서 생기는 불순물을 건져주세요
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STEP 5/9
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STEP 6/9다시마 3장 넣었어요
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STEP 7/9어슷 썬 대파를 넣었어요
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STEP 8/930분간 끓인 후 국간장 3T 함초분말 1t 넣어 간을 맞춰주세요
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STEP 9/9
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