들기름 두부구이/두부 부침 간장 양념장 레시피
들기름에 고소하게 부쳐 낸 두부 위에 감칠맛 나는 양념장을 올려주면 밥도둑이 따로 없죠. 남녀노소 모두가 좋아하는 반찬 레시피입니다. ^^
4인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념장
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7자른 두부는 키친타월 위에 올려 물기를 빼줍니다.
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STEP 3/7그다음 두부에 소금을 뿌려 밑간을 해주세요.
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STEP 4/7
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STEP 5/7한 쪽 면이 다 익으면 반대쪽도 노릇하게 부쳐 줍니다.
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STEP 6/7이제 양념장을 만들어 볼게요. 먼저 대파를 잘게 다져 주고, ( 대파가 얇은 편이라 쪽파처럼 총총 썰어 주었어요. )
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STEP 7/7다진 대파에 양념 재료를 넣고 섞어 주세요. 올리고당은 기호에 따라 가감하시면 되지만 살짝만 넣는 느낌으로 넣어 주세요.다진 마늘, 간장 2T, 고춧가루 1t, 다진 마늘 1t, 참기름 1t, 통깨 1T, 올리고당 약간
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