4인분
15분 이내
아무나
재료
- 재료
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콩나물이 푹 잠길만큼
조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7
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STEP 4/7집간장 5숟갈, 진간장 5숟갈, 까나리액젓 5숟갈을 넣어서 만능 간장을 만듭니다. 이 간장은 맑은 국물요리에는 다 좋고요, 고기를 구워 찍어 먹어도 맛있답니다.
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STEP 5/7다시마를 넣은 콩나물국을 그릇에 담고 취향껏 만능 간장을 넣어 먹으면 됩니다. 너무 쉽지요. 콩나물국을 끓이는 방법은 여러 가지가 있지만 이 방법도 아주 좋은 것 같습니다. 간은 식성껏 맞추면 되고, 차게 드시고 싶다면 냉장고에 넣어 두었다가 산뜻하게 만능 간장만 첨가해서 먹으면 되니 간편하죠. 콩나물국에 이것저것 넣고 끓이면 당시는 맛있지만 시간이 지나면 색상도 흐려지고 맛이 덜하잖아요. 이 방법은 맛있게 산뜻하게 먹을 수 있답니다.
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STEP 6/7맑은 콩나물국 이렇게 만들면 간편하고 단백한 맛이래요~
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STEP 7/7차게 해서도 맛있고, 따뜻하게 먹어도 좋은 맑은 콩나물국 만들기 좋은 방법이죠. 맛있게 드세요. 오늘도 두리문에 찾아주셔서 감사드립니다..
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