국민 밑반찬! 파프리카 마늘쫑어묵볶음 만들기
얼마전 어묵탕을 해먹고 남은 어묵이 있어서 오늘은 밑반찬으로 먹기 좋은 마늘쫑어묵볶음을 만들었어요. 남아있는 재료를 다 쓸 겸 해서 파프리카도 함꼐 넣어서 만들었어요.
2인분 
20분 이내 
초급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10노란색, 빨간색 파프리카 각각 1/4개를 깍둑썰기하듯이 썰어 주세요.
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STEP 3/10어묵도 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.
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STEP 4/10
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STEP 5/10마늘쫑이 적당히 볶아지면 파프리카와 다진마늘 1t를 넣어 주세요. 그리고 살짝 볶아 주세요.
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STEP 6/10여기에 어묵을 넣고 한 차례 볶아 주세요.
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STEP 7/10진간장 4T를 넣어 볶아서 간장향을 입혀 주세요.
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STEP 8/10올리고당 3T를 넣고 살짝만 볶아 주세요. 너무 오래 볶으면 딱딱해 질 수 있기 때문에 살짝만 볶으면 됩니다.
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STEP 9/10불을 끈 후에 후춧가루를 넣은 후 참기름 0.5T와 통깨 0.5T를 넣고 잘 섞어 주세요.
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STEP 10/10감칠맛도는 파프리카 마늘쫑어묵볶음 완성이에요.
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