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술마신 다음날 해장으로 북어국
전날 술을 너무 많이 마셨는지 눈뜨자마자 힘들어 해장할겸 간단하고 빨리 해먹을 수 있는 아침 메뉴로 북어국이 생각나 바로 시작합니다.
2인분 30분 이내 초급

집에서 간단하고 쉽게 따라할 수 있는 메뉴를 추구하는 피싱쿡입니다.

재료
조리도구
노하우
  • 북어포 손질법
  • 북어포 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 국간장 조리법
  • 참치액 조리법
  • 소금 조리법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
조리순서
쿡팁
처음 북어와 무는 꼭 들기름에 볶아야 뽀얀 국물을 낼 수 있어요.
5.00
리뷰별점
  • 청개구락지
    리뷰별점
    전날 술먹고 힘들었는데 속이확 풀리더라구요 레시피 짱짱짱 감사합니다
    2024.10.20 02:00
    쉐프의 한마디
    속이 풀리셨다니 레시피 작성한 보람을 느낌니다.^^
    2024.10.21 08:07
  • -정선비
    리뷰별점
    들기름이 없어서 참기름 생강이 없어서 패스 그래도 좋았어요!
    2024.08.21 08:36
    쉐프의 한마디
    네, 저도 들기름 없으면 참기름 사용해요. 그리고 혹시, 다음에 북어국 끓이실때 생강가루 조금 넣으시면 고급진 맛이 나오니 참고하셔요.^^
    2024.08.21 09:50
북어국 맛보장 레시피