토마토 계란 볶음밥 만들기 토달볶 레시피

토마토 계란 볶음밥 만들기 토달볶 레시피

항산화 물질이 많은 토마토가 들어간 계란 볶음밥

2인분

30분 이내

아무나

승승맘h2

[더보기] 사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

재료

재료 계량 안내

재료

밥
2공기 구매
달걀
2개 구매
토마토
1개 구매
애호박
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
식용유
2큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
볶음팬
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조리주걱
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요리젓가락
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플레이팅접시
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노하우

달걀 조리법
달걀 보관법
토마토 손질법
토마토 조리법
토마토 보관법
애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
양파 손질법
양파 보관법
식용유 조리법

조리순서

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STEP 1/7

토마토는 십자 모양을 내준 후 끓는 물에 데쳐 껍질을 벗겨줍니다
토마토 1개
냄비
STEP 2/7

껍질을 벗긴 후 씨를 제거하고 다진 토마토와 굵게 다진 애호박, 양파를 준비합니다.
토마토 1개, 애호박 1/2개, 양파 1/2개
도마 , 조리용나이프
애호박 손질법
STEP 3/7

달군 팬에 기름을 두르고 양파를 넣어 볶아줍니다.
식용유 1큰술, 양파 1/2개
볶음팬 , 조리주걱
양파 손질법
STEP 4/7

양파가 반쯤 익으면 다진 애호박을 넣어 볶아줍니다.
애호박 1/2개
STEP 5/7

애호박이 반쯤 익으면 토마토를 넣어 볶아줍니다.
토마토 1개
STEP 6/7

채소를 한쪽으로 몰아놓고 다른 한쪽에 기름을 두른 후 계란을 깨뜨려 스크램블 해줍니다.
달걀 2개, 식용유 1큰술
요리젓가락
STEP 7/7

밥과 소금을 넣어 한번 더 볶아줍니다.
밥 2공기, 소금 약간

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