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아이린y

간단한 혼밥 메뉴 #파기름 계란볶음밥

밥이 애매하게 남거나 혼자 먹어야할때

찬밥 해결하기 딱 좋은 굉장히 간단하지만 맛있는 레시피에요 파기름에 굴소스 약간으로 정말 맛있는 볶음밥이 됩니당 ! 1인분은 계란을 1~2개만 사용하세요!
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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계란 3개 (혼자먹을꺼면 1~2개)
대파는최대한 잘게썰어 두줌정도 준비 (혼자먹을꺼면 한줌정도) 파를 잘게 썰 수록 파기름이 더 잘납니당
오일을 아주 넉넉히 두르고 (식용유가 맛나는듯) 너무 달궈진팬에 하면 파가 타기 쉬우니 적당한 불에 노릇노릇해질때까지 볶아 파기름을 내고
파기름이 잘 만들어지면 파는 팬 한쪽으로 몰고 계란을 터트려 밑면만 익힌다음
계란엔 후추를 파엔 국간장을 조금 넣고 계란은 스크램블
한김 식힌 밥을 넣고 골고루 볶음 다음 굴소스를 아주 약간만 넣어 간을 맞추면 끝 !
굴소스는 맛있지만 굴소스를 너무 많이넣으면

굴소스 맛만 나니까, 적당히 넣고 파기름맛으로 먹어야 맛있어요 !
레시피 작성자About the writer

아이린y

예쁘게 찍는 사진 보단 굉장히 현실적인 레시피를 지향합니다 :-)

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