무수분보쌈/수육 레시피 압력밥솥보쌈 만드는법
감칠맛이 남다른 무수분 보쌈을 만들어 봤어요. ^^ 두꺼운 냄비만 있다면 가능한 무수분 보쌈이에요. 부드럽고 기름이 쏙 빠진 무수분 보쌈 압력밥솥으로 만드는 레시피를 알려 드릴게요~
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/7
-
STEP 2/7수분을 만들어 줄 무는 약 2~3cm의 두께로 썰어 줍니다. 냄비 밑에 깔 수 있는 정도의 양이면 됩니다.
-
STEP 3/7무를 압력밥솥에 깔고 돼지고기의 겉면에 된장을 골고루 발라 주세요.
-
STEP 4/7돼지고기 겉면에 후추를 골고루 갈아 주고 미림도 뿌려 줍니다.후추, 미림 3T
-
STEP 5/7돼지고기 위에 양파와 대파, 월계수잎을 올려 주고 바닥에 물 100ml를 부어 주세요.채소에서 수분이 나오지만 이렇게 소량의 물을 넣어 주면 냄비 바닥이 타는 것을 막을 수 있어요.
-
STEP 6/7압력솥 뚜껑을 닫고 센 불로 삶아 주다가 추가 올라가면 약불로 불을 줄여 주세요. 총 40분 동안 삶아 준 다음 뜸을 들여 줍니다.센불~약불
-
STEP 7/7
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,