양배추 요리 양배추 참치 볶음 덮밥 만들기
양배추 참치 덮밥! 양배추로 간단히 만들수 있는 덮밥 요리에요. 무엇보다 초간단한 요리가 마음에 들었어요.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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크게 2줌
- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9참치캔은 기름을 제거하여 준비합니다.
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STEP 3/9
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STEP 4/9파향이 올라오면 잘라준 양배추를 먼저 볶고 이어서 양파와 당근을 넣고 볶습니다. 너무 오래 볶으면 양배추의 아삭함이 푹 사라지니 적당히 볶아요.
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STEP 5/9이제 양념을 칩니다. 고춧가루를 넣고요. (1.5숟가락)
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STEP 6/9고추장을 넣습니다. (1.5숟가락)
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STEP 7/9기름기를 쭉 뺀 참치를 넣고 올리고당, 굴소스(각 1.5숟가락씩)를 넣고 잘 섞이도록 볶았어요.
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STEP 8/9비주얼을 보니 어느정도 완성된 거 같아요.
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STEP 9/9밥 위에 덮밥소스를 올려주고 덜 익은 계란후라이까지 올리면 완성!
- 참기름을 넣으면 더 고소하고 맛있어요. 양배추가 들어간게 신의 한수인거 같아요. 예전에는 참치와 김치를 넣은 참치김치덮밥을 먹어봤는데, 양배추를 넣으니 식감도 아삭하고 먹는 재미까지 있더라고요. 살짝 느끼한감을 고춧가루와 고추장이 들어가 잡아주니 김치를 안 넣어도 느끼함이 덜하고 생각보다 기대 이상으로 맛있었어요.
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