빨간 콩나물무침 레시피 콩나물무침 반찬종류 콩나물요리
콩나물무침 만드는 법 빨간콩나물무침 만들기 콩나물무침 레시피 반찬종류 콩나물요리 가성비 좋은 반찬 콩나물무침 만드는 법 아삭한 식감이 살아있는 콩나물무침 삶는 시간부터 비린내 나지 않게 콩나물무침 만드는 법까지 자세하게 알려드릴게요
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 콩나물 삶을 때
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- 양념 (밥숟가락계량10ml/계량컵200ml)
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/7남녀노소 구분 없이 좋아하는 콩나물반찬 콩나물 요리 쉽고 간단한 반찬 종류이기 때문에 누구나 쉽게 만들어보실 수 있어요
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STEP 2/7
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STEP 3/7냄비에 콩나물을 넣고 물 1컵을 붓고 굵은소금 0.5스푼을 넣어줍니다 끓기 시작하면 앞뒤 뒤집어 주면서 3~4분 정도 삶아줍니다 불의 사양과 콩나물의 양에 따라 삶는 시간은 가감하시면 됩니다
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STEP 4/7삶은 콩나물은 찬물 샤워로 열기를 식혀주고 체에 밭쳐 물기를 빼 줍니다
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STEP 5/7볼에 콩나물을 넣고 다진 마늘 0.5스푼 고춧가루 1스푼. 참치 액 1스푼을 넣어줍니다
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STEP 6/7통깨 살짝 갈아서 1스푼을 넣어주고 대파 썰어놓은 것을 넣고 훌훌 털어가며 골고루 양념이 배어들도록 무쳐주면 콩나물무침 완성입니다 간이 싱거울 땐 고운 소금을 조금 넣어 간을 맞춰줍니다
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STEP 7/7콩나물무침은 만들어서 바로 먹어도 맛있지만 냉장고에 들어갔다 나와도 식감이 좋고 맛있어요 아이들과 함께 먹을 거라면 고춧가루만 빼고 하얗게 무쳐도 맛있어요
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