김치찌개 맛있게 끓이는법! 우삼겹김치찌개 만들기
김치찌개는 한국인이라면 누구나 좋아하는 음식 중 하나인데요. 오늘은 특별히 냉동 우삼겹을 활용해서 우삼겹 김치찌개를 만들어 보았어요. 진한 국물맛이 일품인 요리였어요.
2인분 
30분 이내 
초급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
재료
- 재료
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김치국물
조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10
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STEP 3/10양파 1/4개도 두껍게 채 썰듯이 썰어 주세요.
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STEP 4/10냄비에 넣은 김치에 식용유를 약 2T 정도 넣어 주세요. 그리고 센 불로 김치를 달달 볶아 주세요. 이 때 김치를 최대한 익혀 주는게 좋아요.
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STEP 5/10김치가 다 볶아지면 물 600ml를 넣고 참치액 1T도 넣어 주세요. 그리고 센 불로 끓여 주세요.
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STEP 6/10김치찌개가 보글보글 끓기 시작하면 미리 썰어 놓은 양파를 넣어 주세요.
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STEP 7/10여기에 양조간장 1T와 고춧가루 0.5T도 넣어 주세요.
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STEP 8/10양파가 살짝 익으면 우삼겹 약 한컵 반을 넣고 팔팔 끓여 주세요. 이 때도 우삼겹이 다 익을 때까지 끓여주면 됩니다.
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STEP 9/10마지막으로 어슷썰기한 대파 약 한 줌을 넣고 대파향이 우러나도록 살짝만 더 끓여 주세요.
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STEP 10/10진한 국물맛이 좋은 우삼겹김치찌개 만드는법 완성이에요.
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