편스토랑 진서연 두유 마라탕 칼로리 낮춘 마라탕 레시피

편스토랑 진서연 두유 마라탕 칼로리 낮춘 마라탕 레시피

편스토랑 진서연 레시피로 간단하게 만들어 본 요리! 두유 마라탕을 소개 드려요. 두유 덕분에 마라맛이 강하지 않고 순한데 고소한 맛이 진~~해서 탄탄면 느낌도 나고 넘 맛있었어요.

2인분

20분 이내

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열려라쿡

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STEP 1/11

양파는 채 썰고 대파는 손가락 길이로 썰고 버섯류, 청경채, 알배추, 분모자는 먹기 좋은 크기로 손질해 주세요.

도마 , 조리용나이프
청경채 손질법
STEP 2/11

납작 당면은 미지근한 물에 30분 불려주세요.
믹싱볼
STEP 3/11

숙주 1줌도 씻어 주세요.

채반
숙주 손질법
STEP 4/11

팬에 고추기름 2스푼을 두르고 다진 마늘 1스푼, 양파, 대파, 알배추를 넣고.
냄비 , 조리주걱
STEP 5/11

진간장 1스푼을 넣고 볶아주세요.
STEP 6/11

물 700ml를 넣고 마라소스 70g을 넣고 끓여주세요. (채소에 얼큰한 국물이 베일 때까지)
STEP 7/11

납작 당면을 넣고 함께 끓여주세요.
STEP 8/11

분모자, 버섯류, 피쉬볼 넣고 끓이다가 마지막으로 청경채, 숙주를 모두 넣고 끓여주세요. (준비한 재료 모두 넣기)
STEP 9/11

불을 끄고 두유 300ml를 부어주세요. 두유는 꼭 불을 끄고 넣어주세요. 비지처럼 뭉칠 수 있음!
STEP 10/11

땅콩버터 1스푼을 넣고 골고루 풀어주세요.
STEP 11/11

이렇게 해서 최종 완성이 된 두유 마라탕.

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#두유마라탕 #마라탕

마라탕 맛보장 레시피