시원한 콩나물 냉국 만들기 새콤달콤 콩나물 냉국
더위 시켜줄 아삭한 콩나물과 국물이 시원한 콩나물 냉국 어름 동동 띄우니 매콤하면서 더위를 조금이나마 식혀주는듯 해요
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/93컵의 끓는 물에. 육수내는 해물 한알를 넣어요 아님 멸치육수 만들어요
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STEP 2/9손질한 2인분 콩나물 2줌을 넣어요 뚜껑닫지않고 콩나물을 익혀요
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STEP 3/9콩나물대궁이 투명해지면 비린내나지않는 콩나물 삶기 완성
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STEP 4/9
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STEP 5/9건져준 콩나물에 찬 생수 부어 콩나물도 식혀주고 뜨거운 육수에 부어 섞어주면 육수도 빨리 식어요 콩나물도 찬물에 담가 식혀주면 아삭해져요
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STEP 6/9육수에 양념 해주기 소금과 취향따라. 식초
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STEP 7/9설탕 넣어주기 국물을 식혀 간만 봐주고 그냥 먹어도 맛있어요
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STEP 8/9
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STEP 9/9
- 식초 설탕은 개인에 맞게 넣어요
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