간단 간장새우장 만들기 냉동간장새우장 새우요리
제가 너무나 좋아하는 간장새우장 냉동새우로 간단하게 만들어보세요.
4인분 
30분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
재료
- 재료
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- 양념
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or 생강가루
조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8새우는 미리 해동시켜 주셔야합니다. 절임장을 미리 만들어서 식혀야해요. 물 1컵, 간장 1/2컵, 설탕 2T, 올리고당 1T, 맛술 3T, 매실액3T에 생강즙0.5T나 생강가루 톡톡톡 뿌려서 설탕이 잘 녹도록 섞어주면서 한번 끓으면 불을 끄고 절임장을 충분히 식혀줍니다.
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STEP 3/8
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STEP 4/8키친타올로 물기를 최대한 닦아줍니다.
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STEP 5/8밀폐용기에 새우를 가지런히 담고 양파채와 레몬을 올려준 후
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STEP 6/8충분히 식힌 간장물을 고루 부어주세요.
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STEP 7/8이상태로 냉장고에서 반나절이상 하루정도 숙성시켜준 후 드시면 됩니다.
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STEP 8/8하루 지난 간장새우장이에요~~ 간도 잘 베여있고 새우가 쫀득하니 아주 맛있답니다. 맛있게 드세요.
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