아롱사태 수육 소스 만들기 + 맛있게 삶기 꿀팁
아롱사태 수육 소스 만들기 + 맛있게 삶기 꿀팁
아무나 
저기압일땐 고기앞으로! 맛있고 다양한 고기레시피를 쉽게 할 수 있도록 레시피를 공유합니다
재료
- 기본재료
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500g
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150g
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100g
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500g
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- 고기 삶는 재료
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- 국물 간 재료
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- 소스재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/8냄비에 사태를 넣고 물과 고기 삶는 재료를 넣고 1시간 정도 삶아주세요.
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STEP 2/8삶은 고기를 그대로 30분간 식힌 후 얇게 썰어주세요.
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STEP 3/8고기 삶은 물은 채에 거른 후 국물 간을 해주세요.
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STEP 4/8버섯은 밑동을 잘라 손으로 뜯어주세요. 배추와 부추는 5~6cm 길이로 썰어주세요.
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STEP 5/8볼에 소스 재료를 넣고 섞어주세요.
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STEP 6/8냄비에 손질한 채소를 넣고 얇게 썰어둔 사태를 올리고 육수를 부어주세요.
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STEP 7/8중불에서 10분간 끓여주세요.
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STEP 8/8소스에 곁들여 맛있게 즐겨주세요.
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