몸보신 영양가득 장어구이 양념장 만들기
기력 떨어지는 여름에 먹는 보양식 중 하나인 장어구이! 장어구이 먹을 때 그냥 드셨나요? 소금구이로 구워서 매콤한 양념장 만들어 콕 찍어드세요~ 장어의 느끼함은 싸악~ 사라지고 고소함만 남아요!
3인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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or 생강가루
조리도구
조리순서
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STEP 1/5고춧가루 2큰술, 고추장 3큰술, 진간장 1큰술, 참치액젓 1큰술, 매실청 1큰술, 물엿 4큰술, 맛술 1큰술, 참기름 1큰술, 다진생강 or 생강가루 1작은술, 다진마늘 1큰술, 통깨 1작은술
이렇게 재료를 준비합니다.
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STEP 2/5
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STEP 3/5
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STEP 4/5장어를 맛있게 구워줍니다.
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STEP 5/5깻잎 올린 양념장에 장어를 듬뿍 찍어 깻잎과 함께 맛있게 먹습니다.
- 방아잎을 넣어야 더 맛있지만 호불호가 있으니 깻잎을 잘게 썰어올리는 걸 추천해요.
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