[꽈리고추 감자조임] 여름철 반찬으로 아주좋은 밥 도둑 꽈리고추 감자조림
여름이 제철인 감자을 이용해 밑반찬을 만들었어요 포실포실하고 짭조름해서 밥 반찬으로 아주 좋아요 감자가있다면 꼭 만들어 보세요
4인분 
30분 이내 
아무나 
안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요
재료
- 재료
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- 양념
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또는 굴소스
조리도구
조리순서
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STEP 1/9감자1kg와 꽈리고추200g 홍고추 1개릉 준비합니다
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STEP 2/9
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STEP 3/9꽈리고추는 깨끗이 씻어서 반으로 잘라서 준비합니다
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STEP 4/9
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STEP 5/9감자을 그릇에 넣고 물을 감자가 반 정도 잠길정도만 부어서 강불에서 10분정도 삶아줍니다 남은 물은 반 정도만 버려주세요
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STEP 6/9감자에 양념장을 붓고 한소끔 끓인후 약불로 줄이고 올리브유 2스푼 넣고 굴소스나 참치액젓을 넣어 간을 조절합니다
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STEP 7/9마지막에 꽈리고추와 홍고추을 넣고 뒤적거려서 꽈리고추가 살짝 익으면 불을끕니다
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STEP 8/9통깨 뿌려서 감자조림을 완성합니다
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STEP 9/9제철 감자을 이용해 밥 반찬을 만들었어요 그냥 먹어도 맛있고 밑반찬,밥반찬으로도 아주 맛있어요
- ❤감자을 반만 익혀 준뒤 양념을 부어서 졸이면 쉽게 만들 수 있어요
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