콩나물냉국 만드는 법 여름반찬 시원한 콩나물국 끓이는 법
뜨거운 여름날 한솥 넉넉하게 만들어 냉장고에 두고 매끼니 조금씩 꺼내먹기 좋은 시원한 콩나물냉국, 매운 요리와 함께 먹기에도 좋아요! 간단하고 쉽게 만들어 보세요 :)
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10콩나물을 물에 씻어주세요
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STEP 3/10냄비에 물 1L를 붓고 코인육수 3알 넣어 강불로 끓여주세요
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STEP 4/10코인육수가 풀어지며 물이 끓기 시작하면 참치액 1큰술로 간을 맞춰주세요. 코인육수를 사용했기 때문에 간은 많이 하지 않으셔도 돼요
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STEP 5/10콩나물과 대파를 넣고 3분가량 중불로 끓여 콩나물을 익혀주세요
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STEP 6/10끓이며 뜨는 거품은 깔끔하게 걷어내 주세요
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STEP 7/10소금 0.5작은술, 후추 넉넉히 뿌려 마무리해 주세요
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STEP 8/10
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STEP 9/10드실 땐 콩나물과 국물을 함께 담아주세요
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STEP 10/10시원한 콩나물 냉국 완성입니다
- 더욱 시원하게 드시려면 얼음을 넣어주세요 :)
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