소고기 카레 레시피 소고기국거리 카레 요리
카레 만들때 소고기 국거리를 사용하여 만드는 소고기카레 레시피입니다. 깊고 진한 육수로 끓이는 소고기카레 만들어 드세요 :)
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8
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STEP 3/8
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STEP 4/8
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STEP 5/8중불로 달군 냄비에 식용유를 두른 뒤 양파를 갈색빛이 되도록 볶아 카라멜라이징 해 주세요.양파를 카라멜라이징하면 단맛과 풍미가 더해져 카레의 맛이 한층 더 깊어집니다.
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STEP 6/8양파가 다 볶아지면 국거리용 소고기, 당근과 감자 , 애호박순으로 볶아 줍니다.
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STEP 7/8모든 재료들이 다 볶아지면 물 700ml를 넣어 뚜껑을 덮고 중불로 5분간 끓여주세요.
중불떠오르는 거품은 모두 걷어주세요.
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STEP 8/8
- 국거리용 소고기를 넣으면 깊은 육수의 소고기 카레를 만들 수 있습니다 ^^ 맛있게 만들어 드세요 :)
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