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맑은콩나물국
우리집 가족들은 한여름이래도 꼭 국물이 있어야 밥을 먹는 가족들때문에 여름철 국물요리로 맑은콩나물국을 끓였습니다.
4인분 20분 이내 초급
재료
조리도구
노하우
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 국간장 조리법
  • 소금 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
조리순서
쿡팁
콩나물은 흐르는물을 이용해서 깨끗하게 어려번 씻어주세요. 뚜겅을 닫지 않고 콩나물이 잠기도록 물을 넣어서 끓여줍니다. 국간장은 집집마다 간이 다르기 때문에 조금씩 넣어가면서 간을 맞추어주세요.
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콩나물국 맛보장 레시피