간단 오이무침 레시피 양념 만드는법까지
오이무침 좋아하시나요? 여름에 먹기 참 좋은 반찬이죠. 그래서 오늘은 정말 간단한 #오이무침 레시피 알려드릴건데요. #새콤달콤오이무침 은 아이고 어른이고 모두 좋아하더라고요! 마늘넣어 더욱 맛있고 불도 안쓰니 여름반찬으로 참 좋아요.
6인분 이상 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/6오이는 수분이 잔뜩 들어있는 거 아시죠? 씨를 빼지않고 먹어도 수분충전에 좋기때문에 그대로 먹어도 되는데요. 여기서 한가지 팁을 드리자면, 오이 씨를 제거하면 조금 더 오래 보관이 가능해요. 물도 덜 생기고요!
-
STEP 2/6오이는 흐르는 물에 세척해서 반 갈라 씨를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
-
STEP 3/6먹기 좋은 크기로 썬 오이는 볼에 담아주세요.
-
STEP 4/6볼에 오이를 담고 간장 1티스푼, 다진마늘 한숟가락, 소금 1티스푼, 참기름 한숟가락, 깨 반~한숟가락, 설탕 반~한숟가락, 고춧가루 반숟가락 분량의 양념을 넣고 잘 버무려주세요.
-
STEP 5/6오이탕탕이 하듯이 오이를 조금 못살게 굴면서 쎄게 팍팍 문대면서 무치면 더욱 맛있는 오이무침 만드는법 할 수 있어요.
-
STEP 6/6여름반찬으로 참 좋아서 이 오이무침 만드는법 하나면 여름 내내 먹을 수 있거든요! 같은 양념으로 겉절이를 무쳐도 맛있구요. 다음 번에는 간단한 레시피지만 양념을 조금 다르게, 다진마늘로 맛을 낸 오이무침 만드는법 알려드릴게요. 정~말 어렵지 않으니 꼭 한 번 따라해보세요!
- 씨를 제거하고 만든 오이무침이라 물이 안생겨서 더욱 오래 보관이 가능한데요. 새콤달콤한 양념은 식초를 약간 넣어주면 되고, 조금 깔끔하게 먹고싶다 하면 식초는 빼고 마늘을 넣어보세요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,