우엉 김밥 부추김밥 집김밥 예쁘게 맛있게 싸는 법
김밥 예쁘게 싸는 법 으로 색감을 위해 당근과 시금치는 필수로 넣어주는데요 시금치 대신 냉장고에 있던 부추 사용하여 부추 김밥 야채김밥 완성했어요 밥과 속재료 사이에 김을 추가해 주면 단면이 선명해져 더욱 이쁜 김밥 된답니다 김밥 맛있게 싸는 법 은 밥은 고슬고슬하게 지어주며 각각의 속재료에 간을 해주고 볶아주는 거예요 당근도 절인 후 볶아주며 어묵도 양념하여 볶아서 사용하였어요
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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큰 반찬통
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또는 얇은 어묵 4장
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250g
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당근에 넣기
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달걀에 넣기
- 어묵 볶을 때
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/20@7029389 김밥 우엉조림 준비해 주세요 우엉 2뿌리로 만든 양이며 전부 사용하였어요
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STEP 2/20
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STEP 3/20
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STEP 4/20
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STEP 5/20맛살은 2등분 해주세요
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STEP 6/20
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STEP 7/20
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STEP 8/20
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STEP 9/20맛살도 노릇하게 구워주세요 생략하셔도 됩니다~ 구워주면 수분이 날아가 쫀득해요
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STEP 10/20절여둔 당근도 가볍게 볶아 수분을 날려주세요
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STEP 11/20어묵 볶을 때 재료 모두 넣고 볶아주세요간장 1/2T 맛술 1/2T 올리고당 1/2T 물 1/2T김밥 쌀 때 재료 각각 간을 해주어야 맛있게 싸는 법 할 수 있어요
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STEP 12/20식기 전에 펼쳐 식혀주면 모양이 반듯하게 잡혀요
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STEP 13/20김밥 밥은 꼭 고슬고슬하게 지어주세요 다시마 한 장 넣어 지어도 좋아요
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STEP 14/20
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STEP 15/20김밥 예쁘게 싸는 법 은 속에 김을 반장 더 넣어 속 재료와 밥이 분리되게 해주는 것이에요 그러면 단면이 선명하고 더 이쁘답니다 김 2장은 반으로 잘라 준비해 주세요
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STEP 16/20김의 거친 면이 위로 오도록 놓아주고 끝부분이 되는 양 끝 쪽은 남겨두고 밥 한 덩이 올려 골고루 펼쳐주세요 밥 위로 잘라둔 김 1/2장 올려주세요김의 방향은 세로, 가로 모두 가능하여 양쪽 꼬다리에 재료가 삐죽 나오려면 세로로 만드시면 됩니다
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STEP 17/20속 재료를 차곡 올려준 후 말아주세요
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STEP 18/20
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STEP 19/20완성된 김밥은 참기름 약간 발라 썰어주세요
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STEP 20/20빵칼로 썰면 깔끔하게 잘 썰려요 단면이 이쁘게 완성되었어요
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