골뱅이 볶음 만들기 골뱅이 통조림 요리
골뱅이 통조림으로 골뱅이 볶음 만들었어요
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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400g
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또는 홍고추
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/14
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STEP 2/14마늘은 통으로 20개 준비합니다.
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STEP 3/14양파는 큼직하게 썰어줍니다.
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STEP 4/14대파는 줄기 부분으로 어슷하게 썰어줍니다.
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STEP 5/14청양고추 2개도 어슷하게 썰어 줍니다.
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STEP 6/14빨강 파프리카도 조금 썰어줍니다. 홍고추가 있으면 홍고추로 대신해도 된답니다. 저는 홍고추가 없어서 빨강 파프리카를 넣었어요.
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STEP 7/14
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STEP 8/14마늘이 노릇하게 볶아지면 양파도 볶아줍니다.
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STEP 9/14양파까지 볶아지면 대파와 청양고추를 넣어줍니다.
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STEP 10/14진간장 1 큰 술, 굴 소스 1/2 큰 술을 넣고 볶아줍니다.
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STEP 11/14채소가 다 볶아지면 썰어놓은 골뱅이를 넣고 골고루 볶아줍니다.
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STEP 12/14생으로 먹어도 되는 파프리카와 빵가루 1 큰 술을 넣고 볶아줍니다. 빵가루를 넣으면 고소함이 배가 된다고 하네요.
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STEP 13/14마지막으로 참기름 1/2 큰 술, 통깨 1/2 큰 술을 넣고 마무리합니다.
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STEP 14/14쫀득하니 맛있는 골뱅이 볶음입니다.
- 골뱅이 볶음에 빵가루를 넣으면 담백하고 고소하니 맛있답니다
골뱅이볶음 맛보장 레시피
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