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아랄랄라

(집에서 즐기는 술안주) 골뱅이볶음 / 골뱅이마늘볶음 - 골뱅이 요리

마트에서 할인할 때 사 온 골뱅이 통조림

골뱅이무침은 너무 많이 먹어봐서

색다르게 먹어보고 싶어

골뱅이를 볶아봤습니다!!!!

(다음에는 한 번 튀겨봐야겠어요 ㅋㅋㅋ)

골뱅이를 좋아하시는 분들

골뱅이를 색다르게 드셔보고 싶은 분들에게 추천하는

골뱅이볶음 레시피 가져왔습니다 :D
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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통조림 골뱅이로
만드는 색다른 술안주
골뱅이볶음 만들기 ♬♪
· 골뱅이는 체에 밭쳐 물기를 빼준 뒤
큰 것들만 한 입 크기로 한 번씩 잘라줍니다
마늘은 편으로
양파는 한 입 크기로 잘라주고
기호에 따라 청양고추도 쫑쫑 썰어줍니다
· 양념을 만들어 줍니다
※ 골뱅이볶음 양념
【 진간장 2 큰 술, 다진 마늘 0.5 큰 술, 맛술 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 올리고당 1 큰 술 】
-밥숟가락 계량

입맛에 따라 원하는 양념을 가감해주세요 :D

· 기름 한 바퀴 두른 팬에
마늘과 양파를 넣고 볶아주다가
· 양파가 살짝 투명해졌을 때
골뱅이와 청양고추, 양념을 넣고 중불에서 볶아줍니다
· 마늘이 노릇하게 익고 원하는 만큼 골고루 볶아준 뒤
그릇에 담아 통깨 솔솔 뿌려주면 완성!!!
색다른 골뱅이 요리
골뱅이 볶음 / 골뱅이 마늘 볶음
골뱅이볶음 / 골뱅이마늘볶음 만들기

1. 골뱅이는 물기를 빼준 뒤 한입 크기로 잘라준다

2. 채소를 손질해준다

3. 팬에 마늘과 양파를 넣고 볶아주다가 골뱅이와 청양고추, 양념을 넣고 중불에서 볶아준다

※양념 : 진간장 2 큰 술, 다진 마늘 0.5 큰 술, 맛술 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 올리고당 1 큰 술

4. 맛있게 먹는다 냠냠♥
레시피 작성자About the writer

아랄랄라

랄랄라 라랄랄라 아랄랄라 ♬♪ http://blog.naver.com/jar666666

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