햄감자채볶음 감자스팸볶음 레시피 삶은감자요리 레시피 ~
안녕하세요~ 오늘도 날씨가 참~ 화창하네요. 지금은 괜찮지만 여름엔,, 얼마나 더울지 ㅎ 지금 이 날씨를 즐겨야겠어요. 저녁반찬 해 놓고 나가야해서 잠깐 쉬고 바쁘게 움직였네요. 감자 한 개가 남아있어서 햄감자채볶음 했어요. 요거요거 너무 맛있어요 뭐~ 요즘 제 입맛에는 다 맛있네요 ㅎㅎ
초급 
재료
- 재료
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큰 거
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작은 거
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있으면 준비
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11재료를 먼저 손질 해 주세요. 감자는 껍질을 벗겨주시고요. 당근과 양파도 같이 볶으면 더 맛있으니 같이 추가를 해 주세요
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STEP 2/11감자를 썰기 전에 물을 끓여 주시고요. 데쳐서 볶으면 시간도 단축되고 맛도 부드럽고 더 맛있더라고요. 채 썰어주기 너무 두껍지 않게 썰어주세요. 채 썬 감자는 물에 살짝 담가서 데쳐주기
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STEP 3/11물이 끓어 오르면 넣고 익혀주세요. 완벽히 다 익지 않아도 되고요 이렇게 먼저 삶아서 하면 시간이 훨씬 단축이 됩니다~
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STEP 4/11덜 익으면 서걱서걱 거리는 햄감자채볶음 레시피가 될 수도 있거든요. 다 삶아지면 물에 헹궈서 물기를 빼 주세요
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STEP 5/11
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STEP 6/11양파가 투명해지면 햄도 넣어주시고요
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STEP 7/11물기를 뺀 감자도 넣어주세요. 삶은감자요리 이것도 괜찮은 거 같아요
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STEP 8/11간은 맛소금으로 해 주시고요. 솔솔~ 골고루 뿌려서 간을 보고 맞춰주세요. 버터 있으면 조금만 넣어보세요. 더 맛있어 집니다.
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STEP 9/11감자가 다 익었으면 참기름 2T 넣어주기
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STEP 10/11통깨도 뿌려주시고요. 햄감자채볶음 레시피 완성입니다~ 버터를 넣어서 그런가 더 맛있습니다
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STEP 11/11스라가 감자볶음 해주면 잘 안 먹었는데 이번에는 엄청 잘 먹더라고요. 자기 요거 좋아한다면서 ㅎ 갑자기? ㅎㅎ 아이들 반찬으로 추가하셔도 좋을 거 같아요.좋은 부모 마스터 위젯 미션에 연재중인 글입니다.
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