4인분
20분 이내
초급
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8시금치된장국을 소개합니다.
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STEP 2/8시금치를 잘 손질해서 준비합니다.
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STEP 3/8
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STEP 4/8
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STEP 5/8쌀뜨물을 넉넉하게 넣어준후 미리 버무려둔 시금치를 넣어서 보글보글 끓여주세요. 다진마늘을 추가로 넣어서 함께 끓여주세요.
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STEP 6/8보글보글 국이 끓기시작하면 대파를 넣어서 한소큼 더 끓여주세요.
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STEP 7/8끓기시작하면 거품을 숟가락으로 제거해주면 국물이 깔끔합니다. 소금을 넣어서 간을 맛추어 주세요.
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STEP 8/8시금치된장국이 완성이 되었습니다.
- 시금치 된장국을 끊일때는 쌀뜨물을 넉넉하게 넣어준후 미리 버무려둔 시금치를 넣어서 보글보글 끊여주세요.
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