들기름요리 여름별미 들기름 냉수제비/ 통들깨 비빔수제비 수제비반죽
누구나 손쉽게 뚝딱 차려 먹을 수 있는 근사한 한끼 들기름 냉수제비입니다. 통들깨 넣어 톡톡 터지는 식감도 일품이고 영양도 가득입니다 무더운날 얼음도 추가해 시원하게 즐겨 보세요^^*
2인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 수제비반죽
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- 비빔양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10재료 준비해 주세요~
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STEP 2/10
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STEP 3/10볼에 적힌 분량의 밀가루, 생콩가루, 통들깨, 올리브유, 소금을 넣고 물을 약간씩 부어가며 치대 수제비 반죽을 만들어 주세요~올리브유 대신 식용유도 되고 다른 오일도 됩니다
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STEP 4/10
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STEP 5/10비빔 양념은 통들깨 0.5스푼, 다진마늘 0.3스푼, 들기름 4스푼,간장 1.5스푼, 식초 1.5스푼, 황설탕 0.5스푼을 넣어 주세요~재료양과 취향에 따라 양념은 가감해 넣어 주세요!
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STEP 6/10설탕이 녹도록 저어 골고루 섞어 주면 비빔 양념장이 완성됩니다
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STEP 7/10
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STEP 8/10볼에 삶은 수제비, 방울토마토, 비빔양념장을 넣고 가볍게 섞어 주면 냉수제비 완성입니다
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STEP 9/10접시에 채 썰은 깻잎을 깔아 주세요~
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STEP 10/10양념장에 비빈 수제비 올려 주면 들기름 냉수제비 완성입니다. 수제비 먹을때는 깻잎과 골고루 섞어 드시면 됩니다
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