죽순볶음 레시피 감칠맛 좋은 굴소스 볶음
자꾸만 손이 가는 죽순 반찬 먹고 싶다면 굴소스와 참치액젓을 사용해보세요~ 여기에 청양고추까지 들어가면 칼칼하니 맛있는 밥반찬이 완성됩니다!
4인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
-
약 150g
-
약 30g
-
생략가능
- 양념재료
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/8
-
STEP 2/8
-
STEP 3/8당근과 양파는 너무 얇지 않게 채썰어주고 청양고추는 쫑쫑 썰어줍니다.양파 1/2개, 당근 1/5개청양고추를 넣으면 칼칼한 맛이 좋지만 아이들과 함께 먹는다면 생략해도 됩니다.
-
STEP 4/8
-
STEP 5/8양파 겉면이 반투명하게 변하면 죽순을 넣어 2분 정도 볶아줍니다.강불
-
STEP 6/8참치액젓과 굴소스를 넣고 맛이 배어들 수 있도록 1~2분간 잘 볶아줍니다.참치액젓 1.5T, 굴소스 0.5T중불
-
STEP 7/8불을 끄고 청양고추와 참기름을 넣어 휘휘 저어 줍니다.청양고추 2개, 참기름 1T
-
STEP 8/8맛을 본 뒤 모자란 간은 소금으로 맞춰주고 요리를 완성합니다.모자란 간을 맞출 때는 맛소금이 맛있어요~
- 참치액젓과 굴소스를 함께 사용하면 감칠맛이 2배로 좋아집니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,