칼몬드 밥멸치볶음~3분안에 뚝딱 밑반찬이!!
다듬고 전처리할 필요없이 순식간에 만들어지는 반찬이 있다? 만개의레시피중 아마도 제일 쉽고 제일 빠른 요리? 맞어요! 멕주안로 만들면 뚝딱입니다.
4인분 
5분 이내 
아무나 
Missy USA Writer.미주여성중앙푸드칼럼니스트(구),전통떡퓨전떡, K-디저트,퓨전요리.
재료
- 재료
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아몬드멸치
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- 볶음소스
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조리도구
조리순서
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STEP 1/530그람씩 15봉지가 들어있어요. 한번에 5개 150 그람씩 만들면 남편 혼자 5~7끼니는 먹어요. 낱개로 포장되어있어서 냉잘 보관안해도 되고 실온에 두어도 습기도 안차고 편합니다.
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STEP 2/5작은 궁중팬에 올리고당 3T, 청주 1T, 기름 1T를 넣고 큰 거품이 나도록 중심까지 바글바글 끓으면 불을 꺼주세요
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STEP 3/5아몬드멸치 5봉지를 넣고 섞기
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STEP 4/5통깨 넉넉히 1T 넣고 섞어 마무리합니다
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STEP 5/53분도 안걸려서 완성되는거같아요. 아몬드랑 멸치가 이미 전처리 되어서 아몬드는 고소하고 밥멸치는 비린맛 전혀 없어요. 뚝딱 만들어지는 밑반찬 이제 맥주안주로 만들어보세요~~ 멸치양이 적다면 밥멸치를 사서 마른팬에 3분 볶아서 반컵정도 더 넣고 요리하세요
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