청국장 찌개 맛보장 레시피
오늘은 별다른 큰 재료 필요없이 간단하지만 맛있어서 밥항고기 쓱싹 비워낸 청국장찌개 레시피 소개해드릴게요
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10중약불로 5분 안쪽으로 김치를 달달 볶아주세요
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STEP 3/10볶는동안 옆에서 멸치육수는 따로 내줬어요 물 1.2L+멸치
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STEP 4/10멸치육수는 김치 볶던 냄비에 모두 넣어주세요
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STEP 5/10냉장고에 남아있던 자투리 채소와 버섯을 넣어줬어요 채소는 애호박, 감자 등을 넣어주세요 저는 냉동야채를 사용했답니다
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STEP 6/10다진마늘 1스푼, 고춧가루 얕게 1스푼 넣어주세요
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STEP 7/10청국장 180g~200g 넣어 국자와 수저를 이용해 잘 풀리도록 풀어주세요
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STEP 8/10뚜껑 열고 끓이다가 보글보글 육수가 끓어오르면 멸치액젓 2스푼 넣어주세요입맛에 따라 멸치액젓을 더 추가하거나 소금 등을 넣어 간을 맞춰주세요
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STEP 9/10청국장 맛이 잘 배였다면 두부 1모를 한입크기로 잘라 넣어주세요
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STEP 10/10두부를 넣고 두부에도 국물이 잘 배일수있도록 보글보글 한번 더 끓여주면 완성~
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