아기 간식 에어프라이어로 고구마 맛탕 만들기
아이 간식을 뭐 줄까 하다가 마침 고구마가 있어서 고구마 맛탕을 해주기로 합니다. 기름에 튀기기 싫어 에어프라이어에 돌렸습니다.
1인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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큰 거는 1개
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물엿 가능
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11고구마를 깨끗이 씻어 껍질을 까줍니다.
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STEP 2/11
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STEP 3/11위생봉투를 하나 꺼내 썰은 고구마를 넣고 기름을 둘러줍니다.
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STEP 4/11봉지 입구를 잡고 고구마와 기름이 섞이게 잘 비벼줍니다.
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STEP 5/11에어프라이어에 종이호일을 깔아줍니다. 기름과 잘 섞인 고구마를 넣어줍니다.
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STEP 6/11160도 10분. 조금 덜 익어서 온도 높여 더 돌려줍니다.
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STEP 7/11고구마 좀 뒤적대고 뒤집어서 200도에서 10분 추가로 돌려줍니다. 익었나 확인.
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STEP 8/11딱 알맞게 익었습니다. 기름에 튀기는 게 더 빠르겠지만. 기름 처리도 귀찮고. 주변에 기름 튀기는거 너무 싫어서요.
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STEP 9/11키친타올에 올려 기름기를 빼줍니다.
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STEP 10/11올리고당을 뿌려주세요. 물엿도 가능.
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STEP 11/11살살 섞어줍니다. 깨도 뿌려주세요. 왠지 꼭 고구마 맛탕엔 검은 깨가 어울려. 완성.
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