매콤어묵볶음
어묵볶음을 간장으로만 넣지 않고 오늘은 매콤하게 고춧가루를 넣어서 맛있게 볶아 보았습니다.
4인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8매콤어묵볶음을 소개합니다.
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STEP 2/8
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STEP 3/8당근,양파를 준비한후 재료들을 모두 썰어주세요.
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STEP 4/8후라이팬에 강불로 썰어놓은 어묵을 볶아주세요.
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STEP 5/8당근과 양파를 넣어서 함께 어묵과 볶아주세요. 풍미를 살리기위해서 간장을 미리 후라이팬 가운데에 넣어서 보글보글 볶아가면서 어묵을 다시볶아주세요.
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STEP 6/8고추가루를 넣고 대파를 넣어서 어묵이 잘 베이도록 볶아가면서 섞어주세요.
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STEP 7/8통깨를 넉넉하게 넣어서 한번더 마무리해주세요.
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STEP 8/8매콤어묵볶음이 완성이 되었습니다.
- 어묵을 볶다가 풍미를 살리기위해서 간장을 미리 후라이팬 가운데에 넣어서 보글보글 볶아가면서 어묵을 다시볶아주세요.
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