오이탕탕이 만들기 새콤달콤 오이 레시피

오이탕탕이 만들기 새콤달콤 오이 레시피

술안주나 밥 반찬으로도 좋은 오이 탕탕이 만들었어요 가성비좋으면서 새콤달콤 마요네즈가 들어가 고소하면서 여름 별미입니다

2인분

15분 이내

아무나

함박꽃

[더보기] 안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

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재료

재료 계량 안내

재료

양념

소금
1/2티스푼 구매
멸치액젓
1/2술 구매
마요네즈
1술 구매
식초
1술 구매
스테비아
1티스푼 구매
마늘
1술 구매
대파
조금 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
비닐봉지
구매
볼
구매
접시
구매

노하우

오이 손질법
오이 보관법
소금 조리법
멸치액젓 조리법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

오이는 굵은 소금 이용 살살 비벼가면서 씻어 주고요
오이 손질법
STEP 2/13

오이 끝부분은 쓸수있어 부분적으로 껍질을 벗겨줍니다 대파 조금 마늘 준비해요
도마 , 조리용나이프
STEP 3/13

홍고추와 마늘 대파는 쫑쫑 썰어주고
대파 손질법
STEP 4/13

오이는 일회용비닐에. 넣어 부드럽게 콩콩해주면 사방으로 튀는것을 막아 줘요
비닐봉지
STEP 5/13

식초 1술
볼
STEP 6/13

스터비아 1/2티스픈이지만 단맛은 취향껏 가감해요
STEP 7/13

멸치액젓1/2술
STEP 8/13

소금 1티스픈
STEP 9/13

마늘 1술
STEP 10/13

대파 썰은것 1술
STEP 11/13

마요네즈 1술
STEP 12/13

홍고추
STEP 13/13

통깨넣어 버무려주면 완성입니다
접시

: 오이의 속에 든 씨가 부담스럽다면 빼주고 해요

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#오이 #레시피 #탕탕이

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