바지락 미역국 조개 바지락으로 미역국 끓여요
바지락 미역국을 끓여 보려고 해요 뭐니 뭐니 해도 소고기 미역국이 최고긴 한데요 시원한 맛에 바지락 미역국도 맛있어요 만들어 볼게요^^
4인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12바지락 준비해주세요
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STEP 2/12불린 미역 준비했어요
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STEP 3/12바지락은 물 1리터 넣고 끓여주세요
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STEP 4/12삶아진 바지락 껍데기를 제거해 주세요
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STEP 5/12
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STEP 6/12국간장 1숟가락 넣었어요
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STEP 7/12참치액을 2숟가락 넣었어요 멸치액을 넣어도 될 것 같아요 싱거우면 소금으로 간해주세요
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STEP 8/12미역이 부드러워질 때까지 끓여주세요 30분 이상 끓여주세요
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STEP 9/12미역이 부드러워졌을 때 바지락 살을 넣어주세요 처음부터 같이 끓이면 바지락이 질려져요 한소끔 끓여주세요
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STEP 10/12청양고추를 넣었어요 생략해도 되고요 시원한 맛을 느끼려면 넣는 걸 강추!
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STEP 11/12완성됐습니당!
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STEP 12/12오늘 같이 쌀쌀하고 비 오는 날 뜨끈한 국물이 생각날 때 한 그릇 먹으면 속이 따뜻해지는 맛!! 오늘 저녁은 바지락 미역국 어때요??
- 삶은 바지락은 미역국이 완성될쯤 넣어주세요
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