1인분
20분 이내
초급
재료
- 재료
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원형어묵
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- 어묵조림
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- 밥 밑간
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- 데코(생략가능)
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조리도구
조리순서
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STEP 1/13재료 준비해 주세요~
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STEP 2/13
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STEP 3/13슬라이스치즈는 모양틀로 찍어 리본치즈 만들어 주고 하얀소시지는 동그란 모양틀로 찍어 주세요~
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STEP 4/13적힌 분량의 물, 간장, 황설탕, 물엿, 맛술, 식초, 후추, 식용유를 넣고 양념이 바글 바글 끓으면 부채꼴 어묵을 넣고 양념이 잘 스며 들도록 조려 주세요~
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STEP 5/13양념 국물이 완전히 사라지도록 5분 정도 조려 주면 어묵조림이 완성됩니다
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STEP 6/13
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STEP 7/13구운김은 가위로 4등분해 잘라 삼각형 모양으로 만들어 주세요~
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STEP 8/13삼각형 모양의 김 가운데 부분에 밑간한 밥을 약간 올려 주세요~
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STEP 9/13밥위에 상추 줄기는 자르고 잎만 올려 주세요~상추 대신 치커리도 좋고 깻잎도 좋습니다
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STEP 10/13상추위에 간장양념에 졸인 어묵을 한개 씩 올려 주세요~
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STEP 11/13어묵 위에 다시 밥을 약간 올려 덮어 주세요~
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STEP 12/13김 양쪽 끝부분을 감싸 접어 주면 접는 김밥 완성입니다접힌 끝부분은 밥풀 붙혀 주면 접착이 잘 됩니다
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STEP 13/13치즈와 소시지로 만든 리본을 하나씩 올려 데코해 주면 예쁜 한입 접는김밥 완성입니다
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