풍미가득한 야채카레 레시피 :~)
사실 카레는 어떻게 만들어도 맛있더라구요ㅎ.ㅎ 어짜피 볶는 양파를 더 풍미있게 만들어서 더 맛있게 먹으면 좋겠다는 생각을 했어요. 여기서 아이카레만 넣는다면 아이에게도 영양가득 카레를 만들어주면 좋을거같아요.
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9점 점 익으면서 색깔이 변하죠?
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STEP 3/9색깔이 변하기 시작하면 약불로 줄여서 잘 볶다가 마늘을 꼭 넣어주세요 :-)
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STEP 4/9당근도 넣고 볶다가 당근이 반쯤 익었을 때 나머지 재료를 넣어줍니다.
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STEP 5/9재료들이 반 쯤 익을 때까지 잘 볶아주세요 (중약불 유지)
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STEP 6/9물을 600ml넣고 한 번 보글보글 끓여줍니다. (강불유지, 퀸인덕션일 경우 10번불)
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STEP 7/9고형카레를 4개 넣어줍니다.
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STEP 8/9끓이다보면 걸쭉해져요. 그 때 불을 끄고 맛있게 드시면 됩니다 :-)
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STEP 9/9짜잔 너무 맛있겠죠? ㅎㅎㅎ
- 채소나 야채들이 타지않게 잘 볶아주세요 :-)
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