굴소스버섯볶음_이게 바로 황금레시피
버섯볶음 만들기는 여러가지 방법이 있지만, 이 레시피가 저는 최고로 맛있더라구요! 어떤 버섯을 사용해도 좋고, 방울 양배추 맛도 극대화 시켜주는 이번 버섯방울양배추볶음 만들기는 정말 꼭 한번 드셔보시라고 추천하고싶어요!
3인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 소스
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11버섯볶음에는 어떤 버섯이든 다 맛있게 만들 수 있어요. 전 꼬득 쫄깃한 식감이 좋은 표고버섯을 사용했답니다. 표고버섯 6개는 1cm두께로 채썰어주세요.
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STEP 2/11당근은 색감이 예뻐서 넣었는데 더 많이 넣어도 될 만큼 맛있었어요. 당근도 버섯 크기와 비슷하게 썰어주세요.
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STEP 3/11방울 양배추 4개를 4등분 해서 썰어주세요. 생략하셔도 되지만 특유의 쌉싸름한 맛과 단맛이 섞여서 잘 어울렸어요~
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STEP 4/11양파 반개도 버섯 크기로 썰어주세요~
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STEP 5/11
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STEP 6/11양파 방울 양배추를 넣고 양파가 투명해질때까지 볶아주세요.
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STEP 7/11버섯을 넣어주세요. 버섯은 금방 익기때문에 소스를 넣고 버무려도되요
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STEP 8/11간장 1큰술 굴소스1큰술을 넣고 약불에서 섞어가며 2분가량 볶아주세요.
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STEP 9/11물엿1큰술 참기름1큰술 넣고 휘리릭 빠르게 볶아주세요.
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STEP 10/11불을 끄고 통깨 솔솔 뿌리면 완성이에요!!
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STEP 11/11짜지도 달지도 않게 간이 적당해서 너무나 맛있는 밥반찬이랍니다!!
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